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携手共筑食品安全防线-- 四川省食品安全学会与广元市食品安全学会成功举办交流会

时间:2024-08-09

2024年8月7日上午,四川省食品安全学会与广元市食品安全学会在成都举办交流会。四川省食品安全学会吴德举副秘书长、广元市食品安全学会胡国强会长、广元市食品安全学会/四川高新人力资源开发中心胡坚秘书长/校长,四川高新人力资源开发中心副校长余室君、副校长郭永常参与了本次交流会。


交流会上,胡坚校长首先向省、市食品安全学会的领导们就本校办学历史、办学项目、办学特色、办学成绩等方面进行了全面的汇报。



四川省食品安全学会吴德举副秘书长向与会人员介绍了省食品安全学会成立以来的工作概况,重点介绍了近年来学会在食品安全领域所开展的一系列重要工作。


在标准制定方面,学会积极响应国家食品安全战略,主动作为,参与了食品安全地方标准《麦冬须根》、《竹叶粉》、《柚子花》的起草与修订工作,为行业健康发展提供了有力保障。在食品安全风险评估方面,龙安柚花的安全性评价报告成功收录于四川科技报告共享服务系统,展示了其作为食品原料的潜在安全性和科学价值。天冬、麦冬被国家卫生健康委员会拟纳入食药两用物质目录,进一步拓宽了这些中药材在食品领域的应用范围。


在建言献策方面,受四川省市场监督管理局及原食品药品监督管理局的委托,学会先后完成了《四川省保健食品发展现状、存在问题及对策》、《四川省食品安全事故调查程序研究》及《婴幼儿配方乳粉用四川牦牛生鲜乳质量管理规范地方标准制定调研》等项目。促进了地方特色食品产业发展,提升食品安全整体水平,为推动食品行业创新发展贡献力量。


在培训与教育方面,学会积极践行“以人民为中心”的发展理念,通过实施“五进”活动--即进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超,全方位、多层次地向大众普及保健食品知识,有效促进了全社会科学认知保健食品的重要性,显著提升了广大消费者的理性消费意识及自我防护能力。同时,学会还成功举办多次“食品安全管理师”等专业培训工作,为食品从业人员提供了系统的学习平台。有效提升了食品从业人员的专业素养和管理能力,为食品安全工作提供了坚实的人才保障。


会上,广元市食品安全学会胡国强会长介绍了自己多年来从事碳基绿色农业的经验。他指出,食品安全应包括食品卫生质量安全和食品供应链安全,当前形势下,两者同等重要,有关部门的食品安全战略规划应需落到实处,碳基绿色农业是带动农业创新和农民增收的有效举措,而食品安全产业链,要特别注重专业人才的培养力度。



本次交流互动活动,省学会和地方学会进一步增进了相互了解,分享了各自所在开展业务所获得的经验,为双方下一步广泛深入合作打下坚实基础。